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Salada de Figos Frescos e Gengibre
Por: danitravessa | Categoria: Gastronomia, destaque | ComenteOlá Mulheres!
Quem de nós que não pensa um santo dia em manter a forma?! A gente extravasa no final de semana e logo vem a culpa na segunda-feira… rsrsrsrs… Pra ajudar a recarregar as energias e ficar de bem com a balança, nada como uma saladinha bonita, colorida e cheia de boas intenções. Olha aí que dica mais boa!
Ingredientes
- folhas de alface rasgadas
- folhas de agrião
- tomates cereja picados ao meio
- pepino japonês em rodelas fininhas
- repolho roxo batidinho
- gomos de figos frescos
- gengibre picadinho bem fininho
- sal , azeite, limão
Preparo
Junte todos os ingredientes, menos o figo. Misture bem e tempere à gosto com sal, azeite e limão. Coloque num bowl bonito e jogue os figos por cima.
Comer figos e gengibre farão muito bem pra você. Olha aí:
Propriedades do Figo (Ficus carica)
Rico em vitaminas (A, B1, B2 e C), de fácil digestão, o figo só não é indicado para regimes de emagrecimento ou pouco calóricos. Suas propriedades terapêuticas variadas recomendam-no para prevenir doenças e reforçar a saúde. O figo é uma fruta altamente energética, por ser rica em açúcar. Entre os sais minerais que contém destacam-se o Potássio, o Cálcio e o Fósforo, que contribuem para a formação de ossos e dentes, evitam a fadiga mental e contribuem para a transmissão normal dos impulsos nervosos. O figo fresco é considerado expectorante pela sua eficácia contra inflamações do aparelho respiratório (tosse, catarros).
Fonte:Frutas Radar
Propriedades do Gengibre (Zingiber officinale)
Estudos comprovam que o gengibre é um excelente remédio para enjôo ou náuseas, e diferentemente das drogas, não provoca efeitos colaterais, nem sonolência, pois não atua através do sistema nervoso. Recentemente, a Organização Mundial de Saúde reconheceu a ação terapêutica dessa planta sobre o sistema digestivo, tornando-a oficialmente indicada para evitar enjôo e náuseas. Banhos e compressas quentes de gengibre são indicados para aliviar os sintomas de gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, além de diminuir a congestão nasal e cólicas menstruais.
Fonte: Bem de Saúde







